Rezepte

Zutaten für 1 Gläschen 50 g Basilikum 45 g Pinienkerne 2-3 Knoblauchzehen 140 ml Olivenöl 1/2 TL Salz Zubereitung: 1 Alle Zutaten kurz im Mixer zu einer groben Masse zerkleinern.…

Zutaten für 4 Personen 200 gr Hackfleisch 1 Zwiebel 8 Möhren 150 ml Milch  Salz, Pfeffer, Oregano Vollkornnudeln Zubereitung: 1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden und auf niedriger Stufe andünsten. …

Zutaten für 8 Personen 2 reife Mangos 170 ml Wasser1/2 Tl Zucker Die Limetten sind zur Verzierung gedacht. Da sie in die Kategorie der Histamin-Liberatoren fallen, sollten sie nicht mit…

Zutaten für 2 Personen130 g Haferflocken200 ml Milch (Kuhmilch,, laktosefreie Alternative, Hafer- oder Mandelmilch ohne Zusatzstoffe)1 Apfel1 Tl Honig Nach Belieben zum Verfeinern:Zimt, Vanillestange, kernige Haferflocken, geschrotete Leinsamen, Hanfsamen, Kürbiskerne, verträgliches…

Zutaten für 4 Personen Für die Semmelknödel:300 g altes Brot oder Brötchen250 ml Milch1 Ei (Wachtelei)Salz Für die Soße:1 Zwiebel150  g frische Champignons* 150 ml Sahne oder MilchSteinsalz, roter Pfeffer, Muskat…

Zutaten für 2 Personen: Kopfsalat – je nachdem, ob als Beilage oder Hauptmahlzeit ½ oder ein ganzer ½ Salatgurke 3 Strauch Frühlingszwiebeln 100 g Naturjoghurt 1 Tl Olivenöl 2 Tl…

Zutaten für 4 Personen 250 g Reis 2 Brokkoli 1 Zwiebel 2 EL Maisstärke 2 EL Mandelmus 2 EL Mandeln Kokosöl zum Anbraten Salz Pfeffer Hinweis: Nicht wundern, ich habe…