Hier findest du die leckere Rezepte

Frisches Pesto

Zutaten für 1 Gläschen 50 g Basilikum 45 g Pinienkerne 2-3 Knoblauchzehen 140 ml Olivenöl 1/2 TL Salz Zubereitung: 1 Alle Zutaten kurz im Mixer zu einer groben Masse zerkleinern.…

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Mangosorbet

Zutaten für 8 Personen 2 reife Mangos 170 ml Wasser1/2 Tl Zucker Die Limetten sind zur Verzierung gedacht. Da sie in die Kategorie der Histamin-Liberatoren fallen, sollten sie nicht mit…

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Porridge

Zutaten für 2 Personen130 g Haferflocken200 ml Milch (Kuhmilch,, laktosefreie Alternative, Hafer- oder Mandelmilch ohne Zusatzstoffe)1 Apfel1 Tl Honig Nach Belieben zum Verfeinern:Zimt, Vanillestange, kernige Haferflocken, geschrotete Leinsamen, Hanfsamen, Kürbiskerne, verträgliches…

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Grüner Salat

Zutaten für 2 Personen: Kopfsalat – je nachdem, ob als Beilage oder Hauptmahlzeit ½ oder ein ganzer ½ Salatgurke 3 Strauch Frühlingszwiebeln 100 g Naturjoghurt 1 Tl Olivenöl 2 Tl…

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