Hier findest du die leckere Rezepte

„Fetchup“

Zutaten für ca. 600ml: 250g Kartoffeln 150g Karotten 1/2 rote Paprika 4-6 EL Apfelessig 250ml Wasser Gemüsebrühe Paprikapulver edelsüß Rohrzucker Steinsalz Roter Pfeffer "Fetchup" steht übrigens für Fake-Ketchup. Zubereitung: 1…

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Lasagne

Zutaten: 300g Rinderhackfleisch NoTomatoSauce* Bechamelsoße* Butterkäse (alternativ Mozzarella) (Vollkorn-) Lasagneblätter Steinsalz Roter Pfeffer *Die Rezepte für die Bechamelsoße und die NoTomatoSauce gibt es in der Übersicht der Rezepte! Zubereitung: 1…

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Mayonnaise

Zutaten für 1 Gläschen: 2 Eigelb 125ml Öl (z.B. Rapsöl) Steinsalz Roter Pfeffer nach Geschmack: Knoblauch Zubereitung: 1 Eigelb mit einer Prise Salz und Pfeffer in eine schmale Schüssel geben.…

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Rosen-Kartoffeln

Zutaten für 12 Rosen: 1 kg festkochende Kartoffeln 2 EL Rapsöl Steinsalz Rosmarin Zubereitung: 1 Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Je dünner die Scheiben, desto besser lassen…

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Herz-Ravioli

Zutaten für ca. 25 Ravioli: Für den Ravioli-Teig: 250 g Weizenmehl Typ 405 120 ml Wasser 2 TL Olivenöl 1 Prise Salz Kräuter, z.B. Basilikum Das Pesto findest du in…

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Goldene Milch

Zutaten für 400 ml: (entspricht 2 Gläsern) 400 ml pflanzliche Milch (Hafermilch) 1 Stück Ingwer (fingerkuppengroß) 2 Stückchen Bio-Kurkuma 1 TL Honig 1/2 TL Kokosöl 1 TL Zimt eine Prise…

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